Sağlıklı beslenme ve kişisel bakım konularına merakıyla tanınan Ebru Şallı, ünlü dermatolog Dr. Howard Murad'ın Los Angeles'taki Inclusive Health Center adlı güzellik merkezinde beş gün kalarak kendini yeniledi.
Cilt bakımından beslenme programına kadar birçok hizmetten yararlanan Şallı, Amerika dönüşünde ise aktarma yaptığı Londra-İstanbul uçağını kaçırdı. Havaalanında alışverişe daldığı için uçağı kaçıran Şallı, Paris aktarmalı olarak İstanbul'a döndü.